Kategori: Ugens madplan

Madplan uge 5

Madplan uge 5

Det er altid lidt af en kamp herhjemme at være kreativ og finde på nye retter, men vi gør altid et forsøg. For at lette processen for jer deler jeg har vores madplan, så i forhånentlig kan blive inspireret til hvad jeres aftensmad skal stå på den kommende uge 🙂

Mandag

Svamperisotto med tomat og mozzarella

Tirsdag

Kokoskylling med sweetpotatofries og edamamedip

Onsdag

Speltotto med græskar

Torsdag

Spaghetti carbonara

Fredag

Laksefrittata med spidskål

Lørdag

Hjemmelavede forårsruller med oksekød

Søndag

Pasta med salsiccia og tomat

 

Kokoskylling med sweetpotato fries og edamamedip 2
Kokoskylling
Cremet svamperisotto med tomat og mozzarella 2
Svamperisotto
Speltotto med bagt hokkaidograeskar.Bysachse.dk.
Speltotto med græskar

Madplan for uge 9 – inspiration til en sund uge

Madplanen for uge 9

Så er det blevet søndag og tid til madplanen for den kommende uge

I denne uge går vi ind i uge 9, og det bliver derfor officielt forår i denne uge 🙂
Nøøøj, hvor jeg glæder mig til det bliver varmere og solen for alvor begynder at kigge frem. Denne uge bliver en stille og rolig uge uden de helt store planer. Derfor er der tid til at lave lidt ekstra god mad!Madplan uge 9. Chili con carne med mørk chokolade. Bysachse.dk

Her kommer ugens madplan

Mandag

Chili Con Carne med naanbrød

Tirsdag

Cremet butternutsquash suppe med smørstegt torsk og grønkålssalat

Onsdag

Thaisuppe med kylling

Torsdag

Kikærtefrikadeller med bønner og gulerodspure

Fredag

Fyldte pasta med svampesauce

Madplan uge 9. Thaisuppe med kylling. Bysachse.dkLørdag

Bøffer med urtesmør og salat

Søndag

Rester

Jeg håber dette kan give lidt inspiration til den kommende uges madplan 🙂
I ønskes alle en dejlig søndag!

Madplan uge 7

Så er det blevet tid til madplanen for uge 7

Det er blevet uge 7 hvilket for nogle betyder vinterferie og for andre Dinning Week! 🙂
Jeg hører klart til den sidste kategori, hvilket ugens madplan også bærer præg af.

Mandag

Mexicansk lasagne med tomat, kylling, spinat og squashplader (Opskrift her)Mexicansk lasagne med kylling, tomat og spinat.Bysachse

Tirsdag

Dinning Week – Salt

Onsdag

Ovnbagt laks med butternutsquash pure og bønnefritter

Torsdag

Dinning Week – Honey

Fredag

Risotto med blandede svampe (Opskrift her)

Lørdag

Chili con carne med hjemmebagte naanbrød (Opskrift her)Bygotto med svampe. Bysachse.dk

Søndag

Rester

Jeg håber det kan give lidt inspiration til den kommende uges madplan 🙂

Madplan uge 6

– Af Marie SachseMadplan uge 6

Det er igen blevet tid til ugens madplan. Denne uge står på lidt af hvert, men overordnet er det sund, let at lave og fyldt med god smag! 🙂

Mandag: Portobello bruger med det hele og jordskokkefritter med ærtedip

Tirsdag: Græskarsupper med knas på toppen og nybagt brød

Onsdag: Hjemmelavede clubsandwich med kylling, bacon, avocado og salat

Torsdag: Oksedeller med perlespeltsalat (edamame bønner, agurk og forårsløg)

Fredag: Tærte med laks, spinat og ricotta

Lørdag: Hjemmelavet pizza. Kartoffelpizza med svampe og trøffelolie. Pizza med seranoskinke og rucola

Søndag: Smørstegt torsk med ristede hasselnødder og en spidskålsalat

Madplan uge 7

– Af Marie Sachse

Denne uge er det vinterferie hvilket også betyder at der er lidt ekstra tid til at hygge sig og lave god mad. Derfor er denne uges madplan præget af retter der normalt ikke altid er tid til i en travl hverdag. Yderligere er vinterferien for os også lig med dinningweek – så det står den selvfølgelig også på en af aftenerne 🙂

Mandag:
Øl braiseret mørbrad med rodfrugter og grønt

Tirsdag:
Cæsarsalat med kylling og sprøde rugbrødscroutoner (Opskriften er på bloggen imorgen)

Onsdag:
Dining week

Torsdag:
Lasagne med salat

Fredag:
Flæskesteg med rødkålssalat

Lørdag:
Sprøde hjemmelavede falafler i pitabrød med salat og hjemmerørt dressing

Søndag:
Blomkålssuppe med ovnbagt torsk og hjemmelavet naanbrød (Opskriften kommer i løbet af ugen)

Madplan uge 6

Mandag:
Mini sliders med pulled pork og coleslaw samt polentafritter

Tirsdag:
Spaghetti med kødsboller og friskrevet parmesan

Onsdag:
Teriaki marineret laks samt salat med baby leafs, hindbær og asparges.

Torsdag:
Ovnbagt citron/rosmarin kylling med bulgursalat

Fredag:
Hakkebøf med spejlæg og sweet potato fries

Lørdag:
Friske forårsruller med fint snittede grøntsager, kylling, og peanutssovs.

Søndag:
Grøn karry med nudler, grønne bønner, bambusskud, svinekoteletter samt hakkede peanuts på toppen

 

Madplan uge 5 :)

– Af Marie SachseBillede 31-10-2015 18.53.59

Så blev det igen tid til ugens madplan. I denne uge står den på lidt af hvert også nogle gamle kendinge. Lyder det som noget så løs med nedenfor 🙂

Mandag:
Spict thaisuppe med kylling

Tirsdag:
Hjemmelavede falafler med pitabrød og salat

Onsdag:
Bygotto med ovnbagt torsk og blomkål (Find grundopskriften her)Thaisuppe

Torsdag:
Stegte rødspættefileter med grønkål-æblesalat

Fredag:
Hjemmelavede cheeseburgers

Lørdag:
Soya-honning marineret kylling og pære-grønkålssalat med valnødder

Søndag:
Ovnbagt mørbrad med rødkål-appelsinsalat

God weekenden og god fornøjelse 🙂

Madplan uge 4

Så blev det igen tid til ugens madplan. Efter en uge med lidt for god mad og lidt for meget kage forsøger vi i denne uge at få en masse grøntsager sneget ind i på en lidt sjovere måde end ellers samtidig med at vi sparer markant på kulhydraterne. Derudover fokuserer jeg på at få de sunde fedtstoffer ind i form af fx avocado og usaltede nødder 🙂 Det behøver ikke være kedeligt at spise sundt! Dog skal der også være plads til lidt hygge i weekenden.

Mandag:
Æggewrap med stegt kylling, seranoskinke, spinat, avocado og cashewnødder.

Tirsdag:
Bolognese på en bund af revet gulerod og squash

Onsdag: 
Kylling i karrysauce med peanuts på en bund af fint snittet spidskål

Torsdag: 
Friske forårsruller med salat, spidskål, avocado, sesamfrø og tigerrejer med sursødsovs.

Fredag: 
Hakkebøf med sweetpotatomos, frisk spinat og avocado.

Lørdag: 
Bøf med hjemmelavet bearnaise og polentafritter (opskrift her)

Søndag: 
Cæsarsalat med kylling, salat, avocado, parmesan og rugbrødscrumble

God weekenden 🙂

Madplan uge 3

12557259_10207305672216863_1457557600_o– Af Marie Sachse

I en tralv hverdag skal det være nemt og lækkert! Derfor laver vi herhjemme ofte store portioner så vi har lidt til fryseren til en dag hvor vi bare ikke orker at lave mad. Det betyder at vi altid har et sundt alternativ til fx take-away 🙂

Mandag: 
Spidskålswraps med oksekød og grønt

Tirsdag:
Hel ovnbagt kylling med rødkålssalat

Onsdag:
Kyllingebøffer af hakket kylling med blomkålspure og bønnefritter

Torsdag:
Laksefrittata (Find opskriften her)

Fredag:
Kylling i grøn karry og kokos, men grønne bønner, bambusskud, peanuts og ris

Lørdag:
Jordskokkesuppe med rugsbrødscrumble og bacon

Søndag:
Fiskefrikadeller med rugbrød og ærtepure (Find opskriften her)

God fornøjelse 🙂